広州グルメ

広州・沙河市場で仕入れをしていると、毎日の楽しみのひとつが「ランチ」です。今回紹介するのは、沙河市場の近くにある牛肉粉（ニュウロウフェン）の人気店です。■ 昼時は満席の人気店このお店は、昼時になるとほぼ毎日満席。常にお客さんが入ってくる回転...

沙河市場近くで見つけた名店広州・沙河市場の近くで、仕入れの合間によく立ち寄るお気に入りの店があります。名前は苏记面姣粿店名は写真にもある通りのローカル食堂。外観は正直かなり普通ですが…ここ、めちゃくちゃ当たりです。名物は「猪杂汤（豚内臓スー...