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普陀山

寧波から舟山・普陀山へ|フェリーで巡る海と信仰の旅

中国・浙江省の東海岸にある**舟山群島(Zhoushan)は、「東海の仏国」とも呼ばれる普陀山(Putuo Shan)**で知られる信仰の地。今回は、寧波からフェリーで舟山を経由し、普陀山へ向かう1日旅をしてきました。普陀山の位置寧波から舟...
中国仕入れ

【コラム】日本人はなぜ“要求が厳しい”のか ― 現場から見た日本基準のリアル

中国でアパレルの仕入れや生産をしていると、常に感じることがあります。それは、日本人は本当に品質に厳しい、そして価格にも厳しいということです。日本人が求めるもの日本の顧客からよく言われるのは次のような要求です。「品質は絶対に落とさないでほしい...
中国仕入れ

【中国海宁皮革城】レザー製品の聖地で見つける高品質アウターとバッグ

中国・浙江省の**海宁(ハイニン)**は、“皮革の都”として知られる街。ここには中国最大級のレザー市場「中国海宁皮革城(China Haining Leather City)」があります。嘉兴ニット市場や桐郷ニット市場からもアクセスが良く、...
宁波

【現地レポート】寧波・老外灘をゆったり散策|川沿いの夜景とひまわりアートが印象的

上海の外灘とは違う、静かなリバーサイド散歩市場調査のついでに、寧波の**老外灘(ラオワイタン/Lǎowàitān)**へ行ってきました。上海の外灘に比べると規模は小さいものの、川沿いには近代的なビルが立ち並び、歴史と現代が融合した落ち着いた...
中国仕入れ

【現地レポート】寧波のアパレル市場を歩いてみた|ローカルな商貿城のリアルな様子

寧波にあるローカル市場を訪問今回訪れたのは、寧波軽紡城(Ningbo Textile City)。以前、寧波エリアのカットソー工場を訪れたことがあり、「もしかしたら市場にもカットソー系の商材が多いのでは?」と思い、実際に足を運んでみました。...
ゆるフリ日記

第9章 “孤独の中”で見えたもの

(副題:誰もいない時間が、人生の宝になる)フリーランスになって、一番想定外だったこと。それは「こんなにも、ひとりになるんだ」という現実。最初のうちは自由を楽しんでいたけれど、ふとした瞬間、妙に寂しさがこみ上げてくる。周りは忙しそうなのに、自...
昆山

【昆山・陽澄湖】蟹村林 石嘜(シーマ)を散歩してきました 〜のどかな湖畔で過ごす癒しの時間〜

陽澄湖といえば「上海蟹」のふるさと昆山にある**陽澄湖(ようちょうこ)**は、中国でもっとも有名な「上海蟹(陽澄湖大閘蟹)」の産地です。毎年10月〜11月にかけて蟹の季節が訪れ、多くの観光客が蟹を求めて訪れます。市場を見学したあと、湖のほと...
グルメ

【体験記】雲南名物「野生キノコ火鍋」を味わう ― 待つほどに深まる旨味

中国・雲南省は、世界有数の「きのこの王国」。雨が多く、標高差のある大地では、年間800種類以上の野生キノコが採れると言われています。その恵みを活かした代表料理が「野生菌火锅(野生キノコ火鍋)」です。今回は実際に雲南料理の専門店で、このキノコ...
グルメ

【昆山・阳澄湖】上海蟹の本場で味わう“秋の贅沢”|本物の陽澄湖大閘蟹を求めて

はじめに:秋といえば“上海蟹”の季節秋になると中国各地で話題になるのが「大閘蟹(上海蟹)」。中でも最も有名なのが、ここ**江蘇省昆山の阳澄湖(ようちょうこ/Yangcheng Lake)**です。昆山は上海からも近く、上海蟹の本場として知ら...
グルメ

【中国グルメ体験】淄博烧烤(ズーボー串焼き)の人気に圧倒

いま中国でブームとなっている「淄博烧烤(ズーボー串焼き)」。山東省・淄博市が発祥のこのグルメは、青島から車で約2時間半ほどの距離にあります。今回、実際に現地を訪れてみましたが、その熱気と人気ぶりに驚かされました。位置淄博烧烤とは?「淄博烧烤...